Fierté des habitants de Baissey, l'histoire de son moulin est indissociable de celle du village. Encore aujourd'hui, le moulin s'anime au rythme de l'eau entraînant la roue hydraulique qui actionne ses meules... Lieu de rencontres et d'échanges, il est aussi au centre des animations de ce joli village.
Découvrez tout le patrimoine de Baissey, son relais de diligence, son lavoir, ses calvaires, ses maisons chargées d’histoire… sur le circuit de visite Baissey un « village qui se visite »
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