Le membre le plus célèbre de la famille est incontestablement Etienne-François de Choiseul-Stainville, ministre des Affaires étrangères, secrétaire à la guerre et à la marine sous le règne de Louis XV.
Les rangs de la famille comptent également Gabriel-Florent de Choiseul-Beaupré, évêque de Mende, qui s'éleva à la gloire au XVIIIe siècle lors de l'épisode de la Bête de Gévaudan.|Ensuite, le comte de Choiseul-Gouffier, qui devait accompagner Louis XVI dans sa tentative de vol, s'arrête à Varennes.
Ce circuit vous invite à partir sur les traces de cette illustre famille dont le cri de guerre était « Choiseul à la rescousse, à moi Bassigny ! »
LA ROUTE DES CHOISEUL
AIGREMONT